Доброго времени суток,
Хотелось бы поделиться своими впечатлениями о вечере, предновогоднем корпоративе, проведенном в «Трактире» 13.12.2012. Сразу оговорюсь, что не первый раз посещаем этот ресторан, и до этого момента он приятно радовал сочетанием приятной душевной атмосферы и вкусного и обильного стола. В начале ноября заказали столик на 5-х человек, внесли предоплату, при этом администратором было сказано, что за неделю до празднования всем клиентом разошлют меню. Так оно и получилось прислали меню, мы с коллегами удивились и икра, и палтус, торт грибной, фирменные «Закуска из трактирских погребов» и «Закуска по старинке», и многое другое, даже тортик с чаем.
Каково же было наше удивление, когда из обширного меню исчезли обещанные палтус, салат из семги, грибной тортик, соленья из погребов заменили на какую-то «закуску застольную» и щука, заявленная в меню, превратилась в карпа. Фруктов, овощей, тортика с чаем тоже не было. Фактически был полупустой стол.

Мы обратились к администратору Анастасии за разъяснениями, она сослалась на то, что якобы другой администратор делала рассылку меню и ошиблась, прислав нам меню Новогоднего вечера, а она в этом не виновата и вообще, что мы хотим, за что оплатили, то и получили. На мой вопрос, считает ли Анастасия, что виноваты мы, клиенты, в том, что рассчитывали на один стол, а попали, мягко говоря, за немного другой, она ничего не ответила, зато прислала тетеньку в норкой шубе и которая вяло промямлила извинения, от которых, если честно, не холодно и не жарко Самое интересное: на следующий день на сайте ресторана, обнаружила тоже меню, что было прислано нам, то есть СЛЕДУЮЩИХ КОРПОРАТИВЩИКОВ ТОЖЕ «РАЗВЕДУТ» САМЫМ НАГЛЫМ ОБРАЗОМ.
Сущность в том, что на столе, вроде бы и есть что-то, напоминающее меню, но в разгар вечера Вы, конечно же, не будете сверять то, что у Вас накрыто на столе с тем меню, которое размещено на сайте или высылалось Вам по факсу. Это Вы обнаружите позже, если загляните в чек. И даже, если Вы захотите пожаловаться, в чеке у Вас будет все то, что есть на столе, а не в меню. За что заплатили, то и получили.

Все рассчитано на то, что в крупной организации (а были столы человек по 30) люди просто не знают, что должно быть в меню, и приняв горячительного, не будут бучу поднимать.
Это первый момент.
Второе. Программа. Уровень сельской свадьбы, с конкурсами с обвязыванием мужчин туалетной бумагой в форме памперса, завыванием людей не умеющих петь, но упорно тянущих «Чунга-чанга» при бешеной громкости звука, когда гостей ресторана одевают в костюм Верки Сердючки и Бори Моисеева (хотя вот этого уже даже, наверное, и на местечковых свадьбах не делают). Вполне достаточно было бы цыган и танцевального коллектива.
Третье. Огромное количество людей, понятно, что время «чёса», но не до такой же степени. Наш столик был расположен так, что с одной стороны за спиной бегали и толкались официанты, а с другой над едой нависали танцующие. Танцевать реально негде. То, что людей было больше, чем может вместить ресторан, подтверждает момент, когда начинали разливать суп на улице банально не хватало тарелок и ложек, да и супа тоже.
Общее состояние после всего этого мероприятия: просто стыдно за место, теряющее свое лицо, превращающееся (даже пускай на несколько вечеров) из штучного места в забегаловку и обидно за себя, когда за твои же деньги из тебя пытаются сделать censored.