27.09.14 года праздновала свадьбу в ресторане «Дрозды club». Администраторы сего заведения сказали, что торт я могу заказывать только в «Безе» (т.к. данное кафе-кондитерская предоставляет сертификат качества). Лучшие кондитеры Минска, у которых я планировала заказать торт, не могли предоставить мне подобный документ.
Итак, я решила поддаться администрации ресторана, выбрала фотографии тортов, которые мне нравятся, и направилась в «Безе».
Уточнение: свадьба на 45 человек.
Я выбрала два варианта начинки: 1- «графские развалины» (тяжелый, для первого нижнего слоя), 2- «версальское наслаждение», если не ошибаюсь (легкий, воздушный для второго и третьего слоев). Администратор отправилась на кухню уточнить, сколько кг торта необходимо для каждого слоя. Вернувшись, отметила, что «графских развалин» понадобится 1 кг, а «версальского наслаждения» 4 кг. Я не представляла, как первый слой может быть 1 кг, попросила администратора еще раз уточнить данный вопрос. Администратор была уверена, что все верно. Далее нам сообщили, что кроме цены за торт добавляется стоимость 2 кг мастики, 1 кг крема, итого: 8 кг на 45 человек.
Торт мы забирали за 4 часа до начала свадьбы, никто его не открывал, по приезду в ресторан был поставлен в холодильник.
Ужас начался за 5 минут до выноса торта, ко мне подошли официанты и сказали, что торту капец (они пытаются привести его в чувства). Далее вынос торта смутное подобие картинки , пострадавший внешний вид. Мы с мужем начинаем отрезать макушку и понимаем, что 1 кг «ГРАФСКИХ РАЗВАЛИН» СВЕРХУ!!!! Как можно сделать третий верхний слой из графских развалин и поставить его на предыдущие два слоя нежного и воздушного торта???? Третий слой придавил весь второй уровень и первый расползся.
По итогу торта не хватило многим гостям, хотя нарезали маленькими кусочками, в связи с чем вопрос: сколько он все-таки был килограммов? Мы, молодожены, даже не попробовали свою часть т.к. пришлось отдать гостям.
ФОТО ТОРТА КАК ИМ Я ЕГО ОЖИДАЛА УВИДЕТЬ И КАКОЙ ПОЛУЧИЛА ПРИЛАГАЮ!
СПАСИБО ВАМ!