Бытует мнение, что женщина любит ушами. Спорить не буду, но себя я, скорее, как бы смешно это не звучало, отнесу к тому типу женщин, которые любят носом. Да-да, именно аромат способен рассказать о тех тонкостях, скрытых нюансах, которые не может передать ни картинка, ни и тем более красноречие. Я - любитель тонких ароматов не могу пройти мимо парфюмерного магазина, не заглянув туда, не получается у меня обойти стороной лавку с эфирными маслами и благовониями, ну а в продуктовых магазинах мой любимый отдел, конечно же, «Специи и приправы». Запахи корицы, базилика, гвоздики маняще зазывают даже неискушенного кулинарным делом человека, в общем-то такого как я, и способны заставить положить в корзину с продуктами пакетик-другой какой-нибудь пряности, дабы приготовить чего-нибудь пикантненького.
Не повар по образованию, да и по призванию, я, между тем, ооооочень люблю пряности и приправы. Ведь благодаря ним даже самое простое, привычное нам блюдо может заиграть совершенно новыми нотками. В своем выборе я отдаю предпочтение «проверенным производителям», товары которых строго соответствуют параметрам ценакачество. Среди таковых хотелось бы отметить «Пряный дом». С их продукцией знакома давно, постоянно покупаю пряности и приправы этого производителя и никаких нареканий на данный момент к их продукции нет. Помимо моноприправ, особый интерес у меня вызвали приправы в мельницах: прованские травы, приправы для курицы, мяса и пр. Среди достоинств отмечу практичность, так мельницы не только удобны в использовании, они еще являются и многоразовыми, т.е. после того, как приправа закончится, можно насыпать туда, в общем-то, чего угодно и использовать дальше; натуральность; приятный вкус и аромат. Единственный минус наличие соли в составе, что поначалу доставляло мне неудобства из-за того, что блюда зачастую получались пересоленными, ведь строго дозировать соль в таком случае не получалось. Однако, приловчившись, таких проблем больше не возникает. Главное добавлять основную порцию соли в блюдо уже после приправ. Так что «Пряному дому» респект! Очень рекомендую!